Ringkasan Daripada Pengurus

Assalammualaikum Dan Salam Sejahtera,

Kepada anda yang masih belum menghadiri kursus pengendalian makanan sila buat pendaftaran dengan segera bagi mengelakkan anda dikenakan kompaun ataupun denda sebanyak RM10 ribu atau dipenjara selama 2 tahun.Untuk makluman sijil pengendalian makanan ini adalah wajib kepada semua pengendali makanan di premis menjual makanan dan juga minuman.

Kementerian Kesihatan mewajibkan kursus ini berikutan banyak kes keracunan makanan dan minuman berlaku disebabkan sikap pengendali makanan yang mengabaikan kebersihan diri, kebersihan premis,peralatan dan juga bahan makanan serta minuman yang digunakan dalam jualan.

Kami bertanggungjawab untuk memasti dan menyampaikan maklumat yang tepat dan betul kepada setiap pengusaha makanan dalam penekanan aspek-aspek kebersihan dan keselamatan makanan serta etika yang penting dalam pengendalian dan pengurusan makanan yang bakal dihidangkan kepada pembeli.

Kami berusaha untuk sama-sama berganding bahu dengan pihak berkuasa tempatan serta kerajaan dalam menangani masalah premis kotor dan mengelakkan dari masalah keracunan makanan yang kini berleluasa terutamanya di sekolah-sekolah,kilang-kilang,pasaraya dan sebagainya.

Terima Kasih

Yang benar,
PUAN NOOR HASNIZA HAJI ZAINAL
Koordinator Sekolah Pengendali Makanan TerajuInfo